Nos chocolateries

Vous souhaitez faire plaisir à l'un de vos proches en lui offrant un assortiment de chocolats ? Soyez assuré de trouver votre bonheur à la Pâtisserie Chocolaterie Ayrole !

Vos chocolateries de Jargeau, Châteauneuf-sur-Loire, Saint-Denis-en-Val, Orléans et Lamotte-Beuvron vous proposent à la vente un grand choix de créations, qui enchanteront tous les amateurs de chocolats. Découvrez ses nombreux chocolats maison !

Les spécialités de chocolats maison

Vos artisans chocolatiers vous invite à découvrir une large gamme de chocolats maison artisanaux, aux saveurs intenses en chocolats à partir de matières première en chocolat Valrhona.

Chocolats aux amandes, aux noisettes, chocolats pralinés, à la ganache, nougatines... vous n'aurez plus qu'à faire votre choix !

• Les Pecnots : praliné truffé aux noisettes grillées hachées
• Les Gambettes : nougatine tendre aux écorces d'orange et épices
• Les Brémailles : bâtonnets d'amandes grillées avec chocolat noir, lait, blanc ou dulcey
• La Châtaigne : praliné, pâte d'amande pistache et chocolat au lait
• Assortiment de bonbons de chocolat : chocolats au praliné noisette, amandes aux éclats de nougatine, à la crêpe dentelle, chocolats fourrés de ganache à la poire, à l'abricot, thé vert, grand marnier, cassis, café, caramel

Des créations de qualité

Votre artisan Jean-Christophe Ayrole fabrique ses spécialités à partir du chocolat Valrhona, afin de vous assurer les créations de qualité.

Vous souhaitez offrir un cadeau gourmand, original et design ? Nous réalisons nos présentations et emballages nous même pour que vous offriez des cadeaux qui allient déco et gourmandise.

Contactez notre pâtisserie-chocolaterie pour toute question sur nos chocolats maison, mais aussi sur nos biscuits, glaces artisanales, pâtisseries et buffets de cocktail.

Nos Pâtisseries

Nos pâtisseries de Jargeau, Châteauneuf/Loire & Lamotte Beuvron, vous invitent à découvrir toute une sélection de délicieuses pâtisseries artisanales, toutes plus savoureuses les unes que les autres !

Nos pâtisseries

Une petite envie gourmande ? Retrouvez au sein de votre pâtisserie un large choix de créations artisanales, qui régaleront petits et grands ! Votre artisan pâtissier vous propose notamment de nombreuses spécialités pâtissières :

• Le mystère de Sologne : trio de chocolat avec des pommes au miel
• La Joconde : mousse au chocolat, biscuit Joconde et poires pochées au caramel
• Le moustachu : caramel au beurre demi-sel avec mousse au chocolat et macaron
• L'arc-en-ciel : mousse vanille citronnée, mousse fraise, gelée de groseilles et biscuit pistache
• Tarte aux fruits rouges sur fond de sablé breton

Découvrez également les biscuits, chocolats et glaces artisanales présentées dans nos boutiques. Nous proposons aussi des assortiments de mignardises pour vos buffets cocktails.

Nos pâtisseries glacées

Parce que les glaces ne se dégustent pas seulement à la belle saison, mais toute l’année, votre artisan vous propose une sélection de glaces artisanales. Retrouvez ses desserts glacés dans la boutique de Jargeau.

Outre les pâtisseries, les chocolats maison et les biscuits, vous pouvez également découvrir au sein de la boutique de Jargeau toute une sélection de glaces artisanales :

• Le Montélimar : parfait nougat et glace framboise
• Le Vacherin
• Le stère : buchette en biscuit noisette fourrée de glace chocolat, noisette et vanille

Contactez votre artisan glacier chocolatier à Jargeau pour obtenir plus de renseignements sur ses desserts ou pour commander un gâteau glacé !

Côté Salé

Vous souhaitez organiser une réception, un vin d’honneur ? Gagnez du temps et commandez-nous vos fournitures pour votre buffet cocktail à Jargeau, Châteauneuf-sur-Loire, Saint-Denis-en-Val, Orléans ou encore Lamotte-Beuvron !

Nos fournitures traditionnelles

• Pain surprise : saumon, mixte (fromage et charcuterie) ou fromage (assortiment de trois fromages)
• Canapés colorés : boudin noir aux pommes caramélisées, saumon, crevette/avocat, magret/figue et magret/framboise…
• Verrines : œufs brouillés/poivrons confits, saumon/avocat, crème de chèvre/tomate confite)
• Macaron au foie gras, pain d'épices au foie gras
• Mini club sandwich
• Petits fours salés : croissants au jambon, saumon, andouillette, choucroute, jambon béchamel, champignons, chair à saucisse, mini pizzas, mini quiches…

Pour le dessert, nous proposons également des petits fours frais sucrés :

• Verrines sucrées
• Petits fours sucrés : Religieuse au café, éclair au chocolat, tartelette à la framboise, crème de marron, opéras, ganache noire, mulot à la pistache, choux à la crème... 
• Champignon meringue fourrée chocolat (spécialité maison)
• Petits fours secs sucrés : tuiles aux amandes : pistache, framboise, vanille, Turinos chocolat et praliné, assortiment de meringue et macarons...

Contactez votre artisan chocolatier-pâtissier à Jargeau pour obtenir plus de renseignements sur ses cocktails ou pour commander des fournitures !

Nos biscuiteries

Nos biscuiteries vous propose un grand choix de douceurs sucrées qui accompagneront à merveille à vos pauses cafés et gourmandises à tout moment de la journée. Découvrez ci-dessous un aperçu des produits que vous pourrez retrouver dans nos biscuiteries traditionnelles !

Nos biscuits phares

Dans notre biscuiterie, vous trouverez un large choix de produits aux saveurs gourmandes. Laissez-vous tenter par des douceurs traditionnelles (sablés, meringues…) mais aussi des créations de la maison :

• Goûter de Maitre C: feuilleté caramélisé (nouveauté)
• Saint Marcoul : biscuit de pâte d’amande imbibé de Grand Marnier avec croûte de chocolat noir
• Gergolien : biscuit moelleux aux amandes, avec amandes effilées et écorce d’orange
• Les champignons meringues : meringues fourrées au chocolat noir
• Sablé maison : vanille, pépites de chocolat
• Les croqués traditionnels
• Panier forestier : champignons meringues, châtaignes, champignons en pâtes d’amandes
• Langues de femmes : spécialité datant de 1904 : croqués aux amandes et noisettes

Découvrez également les pâtisseries, chocolats et glaces artisanales présentées dans nos boutiques de Jargeau, Châteauneuf-sur-Loire, Saint-Denis-en-Val, Orléans et Lamotte-Beuvron. Nous proposons aussi des assortiments de mignardises pour vos buffets cocktails.